372. Desmontando la canela en la diabetes

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Hoy vamos a comprobar si efectivamente cómo se dice en muchos medios la canela es buen añadido para mejorar la diabetes. ¿Realmente actúa de forma positiva? ¿Cómo lo hace? ¿Existe algún peligro?

Vamos a ver las razones por las que se cree que puede actuar la canela positivamente en la diabetes, los resultados que se han obtenido a día de hoy (y no se ha estudiado poco) y vamos a ver esas dificultades que nos encontramos muchas veces en materia de investigación.

Introducción sobre la canela
- Añadido interesante a la alimentación
Se dice que la canela puede ayudar al control glucémico en la diabetes ¿Qué es esto?
- En la diabetes tipo II que es de la que estamos hablando ahora puede ocurrir…
  - Que generemos poca insulina
  - Que la insulina generada no actúe como debería
- Se presupone que la canela ayudaría a que la insulina actúe mejor pero hay que tener en cuenta los tratamientos que se usarían para cada uno
  - Fármacos que mejoran la sensibilidad
  - Fármacos que aumentan la secreción de insulina, o incluso la propia insulina
  - Frente a los segundos quizás sea interesante pero puede que frente a los primeros no tanto porque estos ya hacen un efecto más potente.
¿Qué dicen los estudios?
- Os dejo en la bibliografía 5 metaanálisis, recordad que era un metaanálisis.
- Hay un problema de heterogeneidad
  - Duraciones de los distintos estudios
  - Tipo de población
    - Género
    - Edad
    - Situación vital
  - Tipo de tratamiento
    - Incluso llegando a incluir personas recientemente diagnosticadas y tratadas
  - Cantidad de canela y forma de administrarla
- Pero no nos quedamos aquí tenemos otros problemas
  - No conseguir cegar completamente a participantes e investigadores
  - Las distintas variedades de canela
¿Y los resultados?
- Inconcluyentes…
  - Algunos mejoran ligeramente la hemoglobina glicosada
  - Otros mejoran ligeramente el Homa- IR (Índice de resistencia a la insulina)
  - Otros mejoran ligeramente lípidos o glucosa plasmática
  - Pero incluso en todos los que hay alguna mejora de algún parámetro no es exagerada, sino más bien modesta
- Es cierto, podríamos coger estudios aislados y decir que funciona, pero ningún metaanálisis está de acuerdo en esto y si en todos los problemas que he mencionado anteriormente y las dificultades metodológicas.
¿Cuál es el problema?
- Lo que nos ocurre siempre cuando hablamos de plantas y mejora en parámetros.
  - Por supuesto muchos medicamentos están basados en ppos activos de las plantas
  - Pero también tenemos que pensar que las concentraciones del medicamento son mucho mayores que la planta ingerida
  - Entonces tenemos que ingerir concentraciones mayores y ya pasamos al suplemento
  - Y cuanta mayor cantidad de ppo activo más probabilidades de efecto secundario aunque haya mayor efecto.
- Este fragmento de texto lo he sacado de uno de los estudios que os comentaba
  - «Los posibles efectos secundarios encontrados en estudios con animales incluyen hepatotoxicidad que resulta de los aislados de cumarina encontrados en la corteza de C. cassia , recuentos de plaquetas disminuidos, aumento del riesgo de hemorragia, disminución de las concentraciones séricas de colesterol total y triglicéridos, y niveles marcadamente elevados de HDL-C y alergia / hipersensibilidad a canela. 2Estos posibles efectos pueden ser motivo de preocupación para los pacientes con insuficiencia hepática, tratamiento simultáneo con anticoagulantes o antiagregantes plaquetarios, pacientes que reciben agentes antilipidémicos y aquellos que se sabe que son hipersensibles a la canela o sus componentes. Hay informes de urticaria de contacto no inmunológica que ocurren en personas que entran en contacto con productos de canela 3 ; sin embargo, debido a que no se han realizado estudios en humanos para probar esta teoría, estas preocupaciones siguen siendo hipotéticas. Aunque nuestro metanálisis no abordó los datos de seguridad porque el informe de los eventos adversos y la tolerabilidad no fue consistente entre los ECA, todos los ensayos incluidos indicaron que no se observaron efectos secundarios significativos con el uso de canela.»
La canela no es mala
- Tomar canela no te va a producir daño y llegar a niveles dañinos no sabemos dónde sería ese límite y probablemente sea muy difícil de llegar
- Tomar suplemento de canela no parece útil pero probablemente tampoco te vaya a causar un daño, pero preferiblemente no gastes tu dinero en él.
- Probablemente tomar canela pueda tener ciertos beneficios igual que ocurre con otros alimentos, hierbas, especias, etc… pero…
  - Serán beneficios modestos
  - No van a curarte una enfermedad
¿Y tomar canela como prevención?
- Pues si ya nos fijamos en los estudios que tienen población que no tiene diabetes ni prediabetes esas modesta mejoría en algún parámetro desaparece, por lo que probablemente de tener efecto es tan bajo en la prevención que no merece la pena generar un 148. Efecto talisman
Toma canela si te gusta, disfrútala, úsala para dar otros sabores a los alimentos, pero no creas que es un producto salvador.

Es cierto que podría ser muy interesante su uso ya que la canela es un gran añadido a la alimentación que puede proporcionar otra forma de disfrutar sin necesidad de otros añadidos.

Pero, ya habéis visto que quizás esos efectos que se presupone tiene la canela en la diabetes no son todos los que quisiésemos, o depende de muchos factores distintos a tener en cuenta e incluso quizás seguir aumentando dosis no sería la mejor de las ideas.

Así que nada más, hasta aquí el podcast de hoy, y por supuesto muchísimas gracias por estar un día más al otro lado y nos escuchamos mañana con más y con mejor, ¡Hasta luego!

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Bibliografía: