Hoy 24 de noviembre por ser el día mundial del dietista-nutricionista he querido aportar mi granito de arena y explicar qué es y qué no es realmente un dietista-nutricionista en el ámbito de la nutrición clínica. Eso sí, un nutricionista no solamente trabaja en el ámbito de la clínica sino también en investigación, restauración colectiva, docencia, industria alimentaria y educación nutricional. Va a ser un post cortito pero importante así que leedlo hasta el final y gracias por estar un día más por aquí sois siempre bienvenidos.
¿QUÉ NO ES Y NO HACE UN DIETISTA-NUTRICIONISTA?
1.- No es únicamente un prescriptor de dietas
2.- Por supuesto no saca las dietas de un cajón
3.- No es un tipo de medicina alternativa
4.- No es un prescriptor de medicamentos y/o suplementos para perder peso
5.- No es un vendedor de productos
6.- No es un hobbie que requiera poco trabajo y se pueda aprender leyendo dos artículos y noticias de periódicos
¿QUÉ ES Y HACE UN DIETISTA-NUTRICIONISTA?
1.- Es un profesional sanitario; Es un profesional titulado que procura mejorar tu salud a través de la alimentación
2.- Realiza una reeducación alimentaria; No solo enseñándote las verdaderas bases de una alimentación saludable sino también desmitificando los mitos sobre la alimentación.
3.- Mejora tu relación con la alimentación
4.- Mejora tus hábitos alimenticios
5.- Es un profesional en constante actualización; Para ofrecer siempre el mejor servicio posible al paciente
6.- Previene y trata enfermedades a través de la alimentación
7.- Planifica menús adaptándose a las necesidades especiales de cada persona; Tanto médicas como personales
8.- Tiene vocación por la salud; Por ello no espera que le pagues para olvidarse de ti, sino que realmente busca tu bienestar
Un dietista-nutricionista es un profesional real titulado que por su vocación y su entrega procura mejorar la salud y el bienestar de cada uno de sus pacientes ofreciéndole el mejor servicio sanitario posible, sin dudarlo, con pasión, con constancia y con paciencia.
Pero sobre todo, hay algo muy importante y es que un Dietista-Nutricionista en la sanidad pública es NECESARIO.