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Sé que a veces la celiaquía se puede hacer cuesta arriba y es de lo que quiero hablar en el podcast de hoy. Quiero un poco introduciros en el mundo de la celiaquía para que entendáis que comer y que no, cuales son las dificultades y que cosas se deben tener en cuenta.
Es habitual que cuando te detectan celiaquía no te especifiquen correctamente en los centros de salud como actuar desde ese momento y te sientes muy sol@, así que espero servir de introducción y para ayudar un poco a saber como realizar este cambio.