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Esto viene a raíz de un twitter que leí hace ya algún tiempo, y también en base a lo que ya os conté en el podcast pasado, y es el tema de la información, de escucharlas y de meditarla.
En este caso tratamos el tema de todas esas frutas que estamos poco a poco transformando para conseguir otros sabores, texturas, o potenciar sus elementos.
¿Realmente son buenas?¿Son igual de malas que otros productos incluso a misma cantidad de elementos nocivos?¿Cómo debemos tratar esta información?
Vamos a responder a estas preguntas y también vamos a hablar de muchas otras cosas, así que os espero dentro.